Dieetpsychologen zijn opgeleid in de studie van voeding en voedingsleer, en richten zich vooral op de relatie tussen voeding en gezondheid. Ze doen onderzoek dat aantoont hoe voeding iemands gezondheid kan beïnvloeden. Dieetpsychologen kunnen werken met mensen die eetstoornissen hebben of andere ziekten die verband houden met voedingsproblemen. Hun taak is hen te helpen gezondere eetgewoonten te ontwikkelen, zodat ze een gelukkiger leven kunnen leiden.